Leading Technology for Sustainable Coffee Production

Let's connect

Addressing Global Coffee Challenges

As traditional coffee production confronts threats from climate change and
unsustainable practices, coffeesai presents a vital solution. Our technology provides a
sustainable alternative that conserves resources while delivering high-quality coffee.
Utilizing coffee-plant leaves, our system efficiently produces the coffee equivalent of
1,000 trees in just three weeks, from a single cell batch.

Unmatched
Scalability

Streamlined Regulatory
Pathway

Real Coffee

Proprietary
Technology

10X Enhanced
Efficiency

Customized Coffee
Products

Harnessing Technology for Coffee Innovation

At coffeesai, we utilize Pluri’s proprietary 3D cell expansion technology to craft coffee
through cellular agriculture. This innovative practice enables the efficient and
sustainable production of real coffee products. With our deep-rooted biotechnological
know-how, we promise coffee that delivers both in taste and quality, while substantially
reducing our environmental footprint.

coffeesai in the News

Pioneering the Future of Sustainable Coffee
24 Jan, 2024

Israeli co Pluri launches cell-based coffee

Compared with traditional methods of coffee production, Pluri’s cell-based coffee is estimated to cut water usage by 98%.
25 Jan, 2024

Israel’s cell-based coffee: Sustainable solution to brewing industry challenges?

Due to climate change, within the next two decades, there is an expected 50% reduction in areas suitable for growing coffee.
26 Feb, 2024

Coffee Is in Danger. Could Salvation for Caffeine Addicts Come From the Lab?

Americans alone drink 400 million cups of coffee a day. But with climate change wreaking havoc on crops, scientists are starting to produce coffee from cell cultures grown in a bioreactor – which they believe does amount to a hill of beans in this crazy world
7 Feb, 2024

Startup Sees Coffee From Cells As Future of Sustainable Drinking

The smell of freshly brewed coffee is one of the most recognizable aromas in the world, with around 40 percent of the global population consuming the drink every day. Most coffee aficionados on average consume around 4 cups per day with daily consumption worldwide coming in at over 2 billion cups.
23 בינואר 2024

בשורה לחובבי הקפה: זה המוצר שיושק לראשונה בישראל

פלורי, חברת ביוטכנולוגיה ישראלית המתמחה בייצור מוצרים מבוססי תאים למגוון תעשיות, מכריזה על כניסתה לתחום האגריטק באמצעות יכולת לייצר קפה העשוי מתאי צמח הקפה
23 בינואר 2024

פלורי נכנסת לתחום הקפה: תקים חברת אגרוטק באמצעות הטכנולוגיה של החברה

המוצר החדש מבוסס על טכנולגיית תלת המימד לפיתוח מבוסס תאים; המניה מגיבה בעליה של 17% במהלך יום המסחר בת"א
20 Mar, 2024

Pluri Launches Cell-Based Coffee

Biotech company Pluri Inc. announced that it has launched a cell-based coffee business activity, an product that it says will potentially revolutionize the traditional coffee industry. Pluri’s cell-based coffee product is designed to address the growing global demand for sustainable, high-quality coffee at mass scale production.
18 Mar, 2024

Your next cup of coffee may come from a lab

Biotech company, Pluri, launches branch dedicated to cell-based coffee grown in labs to cut coffee production’s water usage by 98%.
23 בינואר 2024

בקרוב בבתי הקפה: פולים מתורבתים שיוצרו במעבדה

חברת הביוטכנולוגיה פלורי נכנסת לתחום האגריטק (טכנולוגיה חקלאית) עם הכרזה על ייצור של קפה מתורבת. קפה הוא אחד מהגידולים הבעייתיים ביותר בעולם, עם בזבוז עצום של מים ושטחי חקלאות, פליטת גזים מזהמים ועוד. המעבר לקפה מתורבת עשוי לפתור את כל הבעיות הללו, ולשנות את עתיד השוק - שכמעט ולא השתנה מאז שנות ה-70 - לחלוטין
30 Jan, 2024

Israeli Startup Pluri Launches Cell-Based Coffee Business with Industrial Production Capacity

Israeli cellular agriculture firm Pluri has launched a cell-based coffee business, which will be spun out into a new subsidiary focused on industrial-scale production to combat the crop’s climate challenges.
31 Jan, 2024

Real coffee… without the beans? Pluri deploys plant cell culture to futureproof coffee supply chain

With demand for coffee expected to dramatically exceed supply as climate change impacts key growing regions, a flurry of creative solutions has emerged, with startups exploring everything from bean-free alternatives and more robust coffee plants to coffee made via plant cell culture.
23 בינואר 2024

הקפה המתורבת בדרך לקפוצ'ינו שלכם

חברת הביוטכנולוגיה פלורי הודיעה כי פיתחה קפה מתורבת שעשוי מתאי צמח הקפה. "אם תבוא למעבדות שלנו בחיפה תוכל לשתות קפה מתורבת", אומר המנכ"ל יקי ינאי, "הוא נראה קצת כמו קפה מגורען, אבל תהליך ההכנה הוא אותו דבר". המטרה: לחבור לחברות המובילות בתחום ולהגיע לשוק בשנים הקרובות
12 Mar, 2024

Pluri Inc. Latest News: Announces Breakthrough Patent for 3D Cultivation of Plant Cells

Key Takeaways: Innovative Expansion: Pluri Inc. has expanded its IP portfolio with a new patent aimed at revolutionizing the agtech sector. Sustainable Solutions: The patented technology allows for the efficient
18 Mar, 2024

Your next cup of coffee may come from a lab

Biotech company, Pluri, launches branch dedicated to cell-based coffee grown in labs to cut coffee production’s water usage by 98%.
23 בינואר 2024

פלורי מדווחת על כניסתה לתחום הקפה; מניית החברה מזנקת בכ-20%

חברת פיתוח התרופות הוותיקה דיווחה על כניסתה לתחום האגריטק באמצעות יכולת לייצר קפה העשוי מתאי צמח הקפה • החברה לא רשמה הכנסות כבר שנים ארוכות וב-12 חודשים האחרונים המניה איבדה כ-50% מערכה

Join our mission to transform
coffee production

I personally invite you to connect with us, explore partnership opportunities, and discuss how we can brew together a fresh sustainable coffee.
Let’s make a meaningful impact on the world of coffee together.
Ami Herman, coffeesai CEO